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DATE: CATEGORY:料理
どもども(^o^) ごぶさたしております。

イカが美味しい季節になりましたねぇ。

最近、刺身にしたりワタ和えにしたり、なんてのが面倒になってきました。

なので、今日は調理時間10分でできる料理にしました。

maikawataae.jpg

1. イカのワタを抜いて、胴体は輪切り。ゲソは適当に切る。ワタ(塩辛に使うとこ)もいらない部分は取っておく。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を投入。ワタも投入。

3. 塩、コショウしてソテーする。

4. 皿に盛り、速水も○みちみたいにオリーブオイルをかける。


和風もいいけど、たまには違った味付けもいいですね。


今回はビールとともに美味しくいただきました)^o^(



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コメント

美味しそうですね

梅吉さん

ありがとうございます(^^)

美味しいものは生でも火を通しても美味しいんですよね。

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