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Author:蒼
このブログは『たぶん』バイクブログです(^_^;)
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DATE:2009/05/31(日)
CATEGORY:料理
こないだ行きつけの寿司屋でこんなものが出てきました。
手前の魚、なんだと思いますか？
実は…
シメサバを炙ったもの
なんですよ！
店の大将も、たまたま「炙ったらどうなるかな？」と思ってやってみたそうです。
塩サバっぽい味と、軽い酸味が酒にバッチリ合います。
ぜひお試しを！
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手前の魚、なんだと思いますか？
実は…
シメサバを炙ったもの
なんですよ！
店の大将も、たまたま「炙ったらどうなるかな？」と思ってやってみたそうです。
塩サバっぽい味と、軽い酸味が酒にバッチリ合います。
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テーマ : こんなん見つけました！ - ジャンル : 車・バイク
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おや（＾＾）？
炙りシメサバはね、
仙台の五橋で看板料理があるよ（＾＾）♪
バーナーで目の前で焼くの！
機会あったら行きましょ♪
炙ったら美味しいでしょうねぇ〜♪
...おなかすいてきました＾＾；
蒼さんへ
って、しめサバ？
って、酢でしめたものですよねぇ？
料理人ってやっぱり発想が大事ですよねぇ〜
私も今度やってみよっと
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