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Author:蒼
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DATE:2008/04/10(木)
CATEGORY:料理
水を張った土鍋にサバ水煮缶を投入。
ヲヂさんは水煮の汁も入れます。 
冷蔵庫にある野菜を準備。
今日はキャベツ、ニンジン、もやし、しめじ。 
醤油を適量入れる。ニンジンは煮えにくいのでこの段階で投入。 
他の野菜を投入。野菜が煮えてから豆腐を。（煮すぎると味が落ちます） 
完成。 
これを食べた方で、「まずい」といった方はいません。
ツーリングのときは、
サバ水煮缶＆白菜＋醤油のみでOK！
くれぐれも土鍋は持っていかないように(^_^;)
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魚を使おうとすると下拵えが面倒ですが
水煮缶を使うとは素晴らしいアイデア！
最後の写真の湯気がなんともいえません(笑)
鍋の季節は
こないだ、寄せ鍋をしようと思ったら、
食材が揃いませんでした。
なんでだよ・・・
夏だって、食べたくなるのに・・・
それにしても、
手軽で、かつ、とても旨そっ！
素敵！
写真から伝わってきます。
魚の鍋って難しそうですがこれなら零でも簡単に
美味しいものが作れそうです！
ヲニイさん！
ヲヂさん！
本当、どこでも生きてきそうですね(・∀・)！
料理のセンスある人って
何やらせても勘がいいんですよね。
色んな地酒
下仁田ねぎ
そしてこんにゃく
酒の肴に丁度いいですよ〜。
おお〜
サバ水煮缶+しょうゆですね。
具は、なんでもいけそうですねww
お隣の縦長い入れ物に入ったのも美味しそうですね〜
「じゅ〜る」 おっとヨダレが・・・（失礼
GSイエローさん
で、若い頃からのファンだったので、も２５年くらいこの鍋作ってます。
takechanさん
味付けも醤油だけで大丈夫。
サバからいいダシがでますから。
零さん
そんなときはショウガを少し入れると良いですよ。
是非お試しください(^^)
よっちさん
自分でもそう思います(^_^;)
でなきゃ、わざわざ東京を出て東北で暮らそうなんて思わなかったでしょうね。
てつさん
四国のおやじさん
そうなんですよ。この鍋とカレー鍋は何入れてもＯＫです。ただし、大福とか入れないでくださいね(^_^;)
＞お隣の縦長い入れ物に入ったのも美味しそうですね〜
やっぱり鍋にはこれが付き物でしょ！(^_^)v
是非使わせてもらいます＾＾
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